みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。
9月に入り北海道では秋の気配を感じられ、日差しもやわらかく過ごしやすいシーズンです。
この時期の旬の食材といえばサンマ。
さらに、秋サケやホタテといった産卵期を控えた魚介類も脂が乗る時期でもあります。
農作物も収穫期を迎えので、北海道の大地で育った玉ねぎやカボチャなどが人気。
今年は3年ぶりにオータムフェストも開催。
旬の食材やご当地グルメが楽しめます。
海の幸に山の幸…秋の味覚が大集合!
暴飲暴食に気をつけて、北海道の秋を満喫しましょう。
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