みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。

今日９月８日は桑(くわ)の日だそうです。

地図記号で何となく目にした記憶のある桑ですが、そもそもどんな植物なのか全く知りません。

なので今日は桑について調べてみました。

桑、特に唐桑(からぐわ)は蚕の飼料として使われるもので、

蚕が「食う葉」が縮まってクワとなったという説や、

蚕葉(こは)がなまってクワになったという説があります。

また、皆さん雷が鳴った時にくわばらくわばらと唱えるおまじないがありますよね、

このおまじないも所説はありますが、蚕が収入源だった農家が大事な桑畑が雷で荒らされないように、

桑原桑原と唱えることで、お察しくださいという思いを込めていたという説があります。

このように桑と蚕は切っても切れない縁で結ばれているんですね。

そして、桑は種類には寄りますが、その実を食べることができます。

英語ではマルベリーとも呼ばれる桑の実ですが、

豊富なビタミンとカリウム、ポリフェノールなどの栄養素が含まれており、

スーパーフードとして注目を集めているそうです。

どこかで見かけたらぜひ召し上がってみてください！

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