みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。
留萌市の礼受町では、1844年から1957年にかけてニシン漁が盛んに行われており
当時は大変賑わいを見せていました。現在も旧佐賀家漁場として保存されています。
大量にニシンが獲れるため、ニシンをゆでる釜もとても大きくニシンを使用した
三平汁も作られていました。
また、ニシンの群れは気まぐれで北海道の所々に表れていたらしいので
人々はニシンに翻弄されていましたが、とても活気に満ちていました。
現在、残されている資料を見ると、当時の状況が浮かび上がります。

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