みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。
魚のスズキは、通称でシーバスと呼ばれていますが、出世魚の為
30㎝以下だとセイゴ、30～60㎝だとフッコと呼ばれています。
60㎝以上になって、ようやくスズキと呼ばれ主に沿岸で生息します。
ちなみに、日本近海では3種類のスズキが生息していますが、3種類まとめて
スズキやシーバスと総称で呼ばれています。
シーバスは夏に釣れやすく、味も夏が一番美味しいと言われていますが、
味に関しては賛否両論の様です。

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