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中華まん

みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。

紅葉していた木々の葉も落ち、そろそろ冬将軍到来かというこの時期、

各コンビニエンスストアのホットスナックコーナーには、

中華まんが勢ぞろい!!!

中華まん?!

肉まん? 豚まん?

みなさん違いって分かりますか?

そもそも中華まんとは、中華料理の点心の一種「包子(ぱおず)」を元に、

日本で独自に発展した中華風蒸し饅頭(まんじゅう)の総称。

生地に肉類やあんこなどを具材に包んで蒸した饅頭なんです。

肉まんとは、豚肉とタケノコ、玉ねぎ、干しシイタケなどの野菜をみじん切りにしたものを、

味付けして煮たものを具材としたもの。

豚まんとは関西地方での肉まんの別称。

(関西地方では、肉→牛。豚肉→豚。鶏肉→鶏またはかしわと区別して呼ぶため。)

余談ですが、お分かりの通りあんまんはあんこが具材ですね。

今日の帰り道、食べるなら、あなたはどの中華まんにしますか?

今週もみなさんお疲れ様でした。

良い週末をお過ごしください。

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