みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。

秋の味覚といえば柿・栗・さつまいも等色々ありますが、

サンマも代表的な秋の味覚です。

長く庶民の味として親しまれてきたサンマですが、

最近では漁獲量が減り、中々口にする機会が減ってきがち…。

サンマに含まれる栄養は血流の流れをよくするエイコサペンタエン酸(EPA)や

悪玉コレステロールを減らすとされているドコサヘキサエン酸(DHA)と

栄養価的にも積極的に摂りたいなぁと思うので、

庶民の味のままでいて欲しいところですね。

そんなサンマですが、本日蒲焼丼で頂きました。

☆本日のランチ☆

*サンマの蒲焼丼

*味噌汁

*ほうれん草としめじと油揚げの煮びたし

*アボカドの塩昆布和え

*ミニドーナツ　　　です。

甘辛く煮詰めたタレがご飯によく合い、

ご飯が進むお味でした。

ごちそうさまでした。

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