みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。
本日は、『勤労感謝の日』の祝日ですが、それだけではなく
『牡蠣の日』でもあることをご存知でしょうか?
では、なぜこの日になったのでしょう。
実は、その理由は『勤労感謝の日』が関係しています。
栄養豊富な牡蠣は、疲労回復にピッタリの食材!
そのため、『牡蠣を食べて日頃の疲れを癒してしい』という
思いから勤労感謝の日にかぶせる形で指定されたのだそう。
実際、牡蠣にはカルシウム・鉄・亜鉛・マグネシウムなど
多くの栄養素を含んでいることから『海のミルク』とも呼ばれています。
他にも、肝臓に溜まった中性脂肪を減らすタウリンも豊富なため
これからお酒を飲む機会も増える年末年始に、ちょっと贅沢ですが
取り入れてみてはいかがでしょうか?
ちなみに私は、牡蠣が大好きなのに、どんなに加熱しようが
一口だけだろうが、口にすると100%あたってしまいます…。
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