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プリン体

みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。

新年度を迎え、歓迎会やお花見など、お食事をする機会が多いこの時期、

みなさん、いかがお過ごしでしょうか?

本日4月7日は『プリン体と戦う記念日』。

プリン体と戦う乳酸菌をキャッチコピーにした、明治プロビオヨーグルトPA-3が発売され制定。

そもそもプリン体って???

プリン体は、肉や魚に含まれる「旨味成分」として知られていますが、

細胞の代謝や増殖などに使われ、生命活動の維持に重要な働きをする「核酸」と呼ばれる物質の主成分。

プリン体の約80%は体内で自己産出されているので、

食事で20%以上摂取してしまうと、「痛風」や「高尿酸血症」の原因に!

偏った食事、過度な飲酒など生活習慣の乱れによる影響が大きい病気です。

今日はプリン体がどのような食品に多く含まれているのかを知り、

毎日の食事を見直す機会を見つけてみてはいかがでしょうか?

それでは、みなさん良い週末をお過ごしください。

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