みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。

今週はとても暑いですね(^-^;✨
北海道でも３５度を超えている地域もあるようです。
みなさん熱中症には充分お気をつけて下さい。
私も水分補給はしっかりしていますが塩分も適度に摂った方がほうがいいとアドバイスをいただきました。水分だけではなく塩分も補給しましょう☆

さて今日のお昼ご飯！

・ご飯
・味噌汁(茄子、こんにゃく、餃子の皮)
・オクラと鶏肉のニンニク炒め
・冷奴ザーサイのせ
・今川焼白あん

今日はちょこっとだけご飯ができるまでの工程をお見せします٩(๑>∀<๑)۶

鶏肉を一口大に切ります。今日は２キロ強です。
切ったら塩胡椒と鶏ガラスープの素、料理酒につけておきます。
料理酒はパサつきがちな鶏むね肉をしっとりさせてくれますよ(^^♪

オクラは斜めに半分にカット。

ごま油で鶏肉とニンニクを炒めてオクラも入れて更に炒めます。
そしてめんつゆと料理酒を加えてある程度炒めます。炒め具合いはお好みの感じで大丈夫(*･ᴗ･*)و！

盛り付けして今日のお昼ご飯の完成です٩(๑❛ㅂ❛๑)۶
白あんの今川焼はあまり見たことがなかったので今日は新鮮な気持ちでいただきました✨

それではみなさん今日もお疲れさまでした✧*｡(ˊᗜˋ*)

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