みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。

ハッピーラボでは設置している給茶機にてルイボスティーを飲むことができます。

今日はそんなルイボスティーについて調べてみました。

ルイボスティーとは、

アフリカのセダルバーグ山脈で採れる「ルイボス」というマメ科アスパラトゥス属の植物から作られるお茶の事なんですね。

ルイボスティーにはカフェインは含まれていませんが、ミネラルやポリフェノールが多く含まれており、

先住民たちからは治療目的で飲まれていたみたいです。

そんなルイボスティー、日本では主に何も入れずストレートで飲まれていますが、

本場の南アフリカではミルクを入れて飲まれることが多いみたいです。

砂糖もたっぷり入れ、甘くして飲むことが好まれているようで、

ルイボスティーを使って作るカプチーノをレッドカプチーノと呼び、カフェやレストランでは定番メニューなんだそうです。

その他にも、生姜と茶葉を煮出すジンジャールイボスティーや、

抽出し、冷やしたルイボスティーに大きめに切ったフルーツティーを加えて完成するフルーツルイボスティーなどなど、

ストレート以外でもおいしそうな飲み方が沢山ありますね！

皆さんもこの冬は暖かいミルクルイボスティーで体をぽかぽかにしましょう！！

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