みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。

10月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。

寒くなってくるとつい食べたくなるのが「お鍋」。

まさに、秋口から冬にかけては「お鍋の旬」とも言えます。

この10月が旬のすっぽん。

これは、すっぽんが冬眠に向けて、夏から秋までしっかり餌を食べ、

たっぷりの栄養を蓄えるためとか。

旬の食材は体にいいという昔からの言い伝えは、すっぽんにも当てはまります。

これから体調を崩す人も増える時期です。

「お鍋の旬」のこの時期に、「旬の食材」をお鍋にして、体の芯から温まりましょう。

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