みなさん、こんにちは。ハッピーラボ です。

本日7月14日は『ひまわりの日』。

太陽めがけて咲く、ひまわりの花を想像したのですが、

実際には静止気象衛星「ひまわり1号」がアメリカのケネディ宇宙センターから

1977年に打ち上げられた事が由来で、植物のひまわりとは別物でした…‼︎

この頃にはカラーテレビも普及していたことから、
打ち上げられる様子はテレビで色付きで見ることが出来たようですよ。

そんなひまわりの日の昼食のご紹介です。

☆今日のランチ☆

*ご飯

*味噌汁

*ぶり大根

*長いもの梅肉和え

*月寒あんぱん　　　　　です。

週の真ん中の今日はさっぱりと和食！

昨日一昨日とこってりめの献立で、

しかも今週は暑い…。

そんな中でしたので、今日は梅肉和えの塩気と酸味も良いアクセントのランチでした。

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