みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。
突然ですが、おせち料理で食べることの多い黒豆。
みなさんはお好きですか?
『まめに元気に働けるように』といった想いや
『1年間元気に働けるように』の願いを込めておせち料理に含まれている黒豆。
美味しいのはもちろんのこと、
アントシアニン・オリゴ糖・カルシウム・タンパク質・
カリウム・食物繊維・大豆イソフラボンなど、沢山の栄養が含まれています。
眼精疲労や高血圧の予防、整腸効果も期待されるのですが、
食べ過ぎると体に良くない影響を及ぼすこともあるので
気を付けて下さいね。
そんな黒豆ですが本日、昼食で頂きました。
☆本日のランチ☆
*ご飯
*味噌汁
*豚の生姜焼
*黒豆
*プリン です。
黒豆パワーにあやかれたら良いですね。
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