みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。

本日、1月7日は人日(じんじつ)の節句とも呼ばれ、

朝に七草粥を食べる風習が、平安時代にはすでに

あったと言われています。

最近は、ほとんどの家庭で食べられることも

無くなりつつありますよね。

七草粥を食べるのは、その年の無病息災を

願ったり、お正月に食べたお料理やお酒で弱った

胃腸を休めるためとも言われています。

では、七草とは？？？

簡単に言うと7種類の野草のことを言います。

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・

スズナ・スズシロです。

聞きなれない名前も多いですが、セリは秋田名物の

きりたんぽ鍋に欠かせない野菜ですし、

スズナはカブ、スズシロは大根のことなんです。

なんだかちょっとだけ身近に感じませんか？

また、1月7日は『七草爪』と言われ、新年になってから

初めて爪を切る日だとされています。

七草を茹でた汁に爪を浸して、

柔らかくしてから切ることによって、爪を

割れにくくすると共に、その年は風邪をひかないという

言い伝えがあるそうです。

七草は、少量づつセットになってスーパーでも

売られているので、年末年始に暴飲暴食を

された方は、七草粥で疲れた胃腸を休ませてあげては

いかがでしょうか？

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