みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。

本日、9月15日は『ひじきの日』です。

漢字ですと『鹿尾菜(ひじき)』と書きますが、絶対に読めない自信があります…。

見た目が鹿の黒くて短いしっぽに似ていることから、鹿尾菜と呼ばれるようになったそうです。

ひじきは食物繊維をはじめ、カルシウムやミネラルが豊富な食べ物なので、

ひじきをたくさん食べて健康に長生きしてくださいと願いを込めて、

1984年に三重県ひじき共同組合によって、当時の敬老の日に制定されました。

みなさんは、ひじきはお好きですか。私は好きです…。

好きな人、嫌いな人がちょうど同じくらいに分かれそうな食べ物ですが、

身体にはとてもよく、髪や爪、肌を健康に保つ効果があると期待されています。

また、骨や歯を健康に保ち、血流を改善する効果もあると考えられています。

髪や爪、肌の健康を保ちたい方、骨や歯を強くしたい方、血流を改善したい方、

イライラしやすい方、貧血でお悩みの方、動脈硬化を予防したい方におすすめな食べ物です。

今週の月曜日の昼食もひじきと鶏の炊き込みご飯だったので、とても美味しくパワーも出ました。

ひじきがもっと好きになってしまいそうです。伸ばし棒の『～』もひじきにみえてきました…。

ぜひ、この機会に食べてみてはいかがでしょうか。

みなさん、今週もお疲れさまでした。

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