みなさん、こんにちは。ハッピーラボです。
1月24日は全国学校給食週間!!
給食懐かしいですね。
〇学校給食の始まり
戦後の日本は、深刻な食糧難に直面していました。1946年(昭和21年)、この厳しい状況の中でアメリカ合衆国から学校給食用の物
資が支援され、12月24日に贈呈式が行われたことが「全国学校給食週間」の起源とされています。
この日を記念して、現:文部科学省は1950年(昭和25年)に12月24日を「学校給食感謝の日」と定め、12月は冬休みも多いことか
ら後に1月24日から30日の一週間を「全国学校給食週間」となりました。
この期間は、学校給食の重要性を再認識し、感謝の意を表するために制定されたものです。
学校給食は、子供たちの健康な成長を支えるための重要な役割を担っており、その価値は計り知れません。
この週間を通じて、給食の役割について児童生徒や教職員、保護者、地域住民の理解と関心を深めることが目的です。
〇学校給食週間の現代的な役割
「全国学校給食週間」では、地場産物を活用した献立や郷土料理を取り入れた特別献立が多くの学校で提供されます。
これにより、地元の食文化や食材に対する理解を深めるとともに、食の多様性やバランスの良い食生活の重要性を学ぶ機会となっ
ています。
みなさんは、給食で何がお好きでした?
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